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1 kg Rindfleisch <\/em><\/p>\n 1 Zwiebel kleingeschnitten <\/em><\/p>\n Halbe Teetasse\u00a0 Oliven\u00f6l <\/em><\/p>\n 3 Knoblauchzehen grob geschnitten <\/em><\/p>\n 1 Glas Wei\u00dfwein<\/em><\/p>\n 1 kg reife Tomaten, gerieben <\/em><\/p>\n 1 Zimtstange, 5-6 Nelken<\/em><\/p>\n 2-3 Lorbeerbl\u00e4tter<\/em><\/p>\n Salz, Pfeffer<\/em><\/p>\n Halbes Kilo Nudeln Nr. 5 <\/em><\/p>\n 1 Teetasse geriebener K\u00e4se<\/em><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n In einem Topf d\u00fcnsten wir die Zwiebel ein bisschen im Oliven\u00f6l und danach f\u00fcgen wir das Fleisch in mittleren St\u00fccken dazu, nachdem wir in jedes St\u00fcck ein St\u00fcckchen Knoblauch gesteckt hatten. Wir kochen es langsam auf kleinem Feuer unter h\u00e4ufigem Umr\u00fchren. Wir l\u00f6schen es mit dem Wein und anschlie\u00dfend f\u00fcgen wir die Tomaten, den Zimt, die Nelken, die Lorbeerbl\u00e4tter, Salz, Pfeffer und zwei Becher Wasser dazu; wir lassen das Fleisch leicht kochen, bis es gar ist und dabei erg\u00e4nzen wir Wasser, damit gen\u00fcgend So\u00dfe \u00fcbrigbleibt. In einem anderen Topf kochen wir Salzwasser und, w\u00e4hrend es kocht, sch\u00fctten wir die Nudeln (ganz) hinein und lassen sie etwa eine Viertelstunde kochen. Wir sieben sie und schrecken sie mit kaltem Wasser ab. Wir servieren die Nudeln mit dem Fleisch und mit der So\u00dfe \u00fcbergossen und mit K\u00e4se bestreut.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row content_layout=“boxed“ equal_height=““ animation_delay=““ disable=““ id=““ class=““ bg_type=“image“ bg_image=““ color_overlay=““ enable_parallax=““ enable_pattern=““][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““][vc_column_text] 1 kg Rindfleisch 1 Zwiebel kleingeschnitten Halbe Teetasse\u00a0 Oliven\u00f6l 3 Knoblauchzehen grob geschnitten 1 Glas Wei\u00dfwein 1 kg reife Tomaten, gerieben 1 Zimtstange, 5-6 Nelken 2-3 Lorbeerbl\u00e4tter Salz, Pfeffer Halbes Kilo Nudeln Nr. 5 1 Teetasse geriebener K\u00e4se \u00a0 In […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4195,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[108],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4541"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4541"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4541\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}