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Zutaten:<\/u><\/em><\/p>\n F\u00fcr den Teig:<\/u><\/em><\/p>\n 1,5 Tasse Wasser<\/em><\/p>\n Halber Teel\u00f6ffel Salz<\/em><\/p>\n 3 E\u00dfl\u00f6ffel Oliven\u00f6l <\/em><\/p>\n 1 E\u00dfl\u00f6ffel Zitronensaft oder Raki* <\/em><\/p>\n Mehl (etwa halbes Kilo)<\/em><\/p>\n \u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/u><\/em><\/p>\n 250 gr saure Myzithra* oder Feta* & 250 gr s\u00fc\u00dfe Myzithra* oder 500 gr s\u00fc\u00dfe Myzithra*<\/em><\/p>\n 1 Ei <\/em><\/p>\n 1 Kaffeetasse Zucker oder Petimezi* oder Honig<\/em><\/p>\n 1 E\u00dfl\u00f6ffel gehackte gr\u00fcne Minze (nach Wunsch)<\/em><\/p>\n 1 E\u00dfl\u00f6ffel Zimt in Pulverform<\/em><\/p>\n \u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n Wir bereiten den Teig mit den weiter oben erw\u00e4hnten Zutaten, der hart genug sein mu\u00df. Wir decken ihn zu und lassen ihn ruhen, am Besten im K\u00fchlschrank. Wir bereiten die F\u00fcllung vor. Aus dem Teig bereiten wir durch Walzen ein Teigblatt mittlerer Dicke und davon schneiden wir Kreise in der Gr\u00f6\u00dfe einer Kaffeeuntertasse ab. Auf jeden Kreis setzen wir einen Teel\u00f6ffel F\u00fcllung. Wir falten den Teigkreis in der Mitte, damit es zum Halbkreis wird, und dr\u00fccken die R\u00e4nder zu, so da\u00df sie gut schlie\u00dfen. Sie werden in reichlich hei\u00dfem Oliven\u00f6l gebraten und mit Honig oder mit Puderzucker und Zimt bestreut, oder eben blo\u00df angeboten.<\/p>\n <\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row content_layout=“boxed“ equal_height=““ animation_delay=““ disable=““ id=““ class=““ bg_type=“image“ bg_image=““ color_overlay=““ enable_parallax=““ enable_pattern=““][vc_column layout=“normal“ vertical_align=“auto“ animation_delay=““][vc_column_text] Zutaten: F\u00fcr den Teig: 1,5 Tasse Wasser Halber Teel\u00f6ffel Salz 3 E\u00dfl\u00f6ffel Oliven\u00f6l 1 E\u00dfl\u00f6ffel Zitronensaft oder Raki* Mehl (etwa halbes Kilo) \u00a0 F\u00fcr die F\u00fcllung: 250 gr saure Myzithra* oder Feta* & 250 gr s\u00fc\u00dfe Myzithra* oder 500 gr […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4203,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[108],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4529"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4529"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4529\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cretanmyron.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}